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2020
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壽司的來歷
壽司是酸腌食品。 公元700年,也就是奈良時代,當時的日本人用一些醋腌的飯團,加上一些海鮮或肉類,壓成小塊,整齊排列在一個小木箱里,作為沿途的食物。 鐮倉幕府時期,壽司開始在日本廣泛傳播,并經久不衰,成為一種常見的美味食品,深受人們喜愛。
壽司是酸腌食品。 公元700年,也就是奈良時代,當時的日本人用一些醋腌的飯團,加上一些海鮮或肉類,壓成小塊,整齊排列在一個小木箱里,作為沿途的食物。 鐮倉幕府時期,壽司開始在日本廣泛傳播,并經久不衰,成為一種常見的美味食品,深受人們喜愛。
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壽司是一種以米為主要原料的日本料理。 和其他日本料理一樣,壽司的顏色也很豐富。 制作時將鮮海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、三文魚子、鱈魚白、金槍魚、鮭魚等海產品切塊,放在白香飯團上。 芥末醬,最后放在一個仿古瓷盤上……這樣的顏色搭配,才是真正的“美味佳肴”。 吃壽司的時候要注意食物的完整性,也就是要一口氣吃完整塊壽司。 只有這樣,才能真正品嘗到壽司的美味。 時間被填滿,不留空隙,濃郁的香味無處遁形,在口中久久縈繞。
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